Cómo hacer la mejor paella

La paella es uno de los platos estrella de la gastronomía española. El origen de este tradicional plato es la zona arrocera de la Albufera, en Valencia.

La base de la paella es el arroz, pero se pueden hacer un montón de variantes dependiendo de que otros elementos le incorporemos. Podemos disfrutar desde arroces tradicionales (con marisco o pollo) hasta propuestas más novedosas y creativas como el arroz Julio Iglesias.

En Tutellus nos encanta la paella, por eso os traemos un curso de lo más interesante, en el que el chef del reputado restaurante valenciano "Bolón Verde", Juanrry, nos enseña cómo elaborar 11 tipos de arroz. Gracias a sus más de 20 años de experiencia Juanrry conoce todos los trucos y las técnicas para elaborar la típica paella valenciana, el arroz abanda, arroz negro, arroz del senyoret...

No lo dudes más, y apúntate al curso de paella profesional en Tutellus. ¡Y que aproveche!